海の天然サプリ「煮干し」のレシピ
ボケないための“食べるケア”
著者：タカハシユキ 矢沢一良 出版社：グラフィック社 価格：1,500円 発売日：2013年11月 判型：Ａ５／ページ数：127 ISBN：9784766125757
美味しく食べて、脳が老けない「料理の手当帖」。煮干しは魚の形をした天然のサプリメント。副菜、常備菜から汁もの、おやつまで、丸ごと食べられる小魚や干し海老などを使った、手軽で美味しいレシピを紹介する。
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