おうちで、ご当地“風”おかず
いつものおかずが、ご当地“風”に
日テレムック＊日テレｂｏｏｋｓ
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著者：タカハシユキ 林幸子（料理研究家）
出版社：日本テレビ放送網
価格：533円
発売日：2013年03月
判型：Ａ５／ページ数：71
ISBN：9784820301196
内容情報（日販商品データベースより）
月刊誌「３分クッキング」２０１０年８月号以降に掲載された記事からテーマに合わせ再構成。人気のご当地“風”から、アレンジ、地元名産・人気食材を使ったオリジナルのご当地“風”まで紹介。