世界遺産になった食文化 1

くらしを豊かにするフランス料理 
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著者:こどもくらぶ編集部 服部津貴子 
出版社:WAVE出版 
価格:3,000円

発売日:2013年03月
判型:A4/ページ数:47
ISBN:9784872909739

内容情報(日販商品データベースより)

世界のどこでも、食は生きる基本。無形文化遺産に登録された食文化をとおして、それぞれの国・地域を知り、国際理解の輪を広げるシリーズ。本巻では、くらしを豊かにするフランス料理についてみていく。

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