新・丼本
３ステップで作れる簡単で旨い極みの丼レシピ厳選５０
ＴＷＪ ｂｏｏｋｓ
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著者：小嶋貴子
出版社：トランスワールドジャパン
価格：1,000円
発売日：2013年02月
判型：Ａ５／ページ数：127
ISBN：9784862561190
内容情報（日販商品データベースより）
王道の丼レシピではなく、「食感」「調理」「味付け」を変えただけで新しい角度になった究極丼を紹介。また、気分に合わせてそのままスープとして飲んでもよし、ぶっかけて食べてもよしの「ぶっかけ汁」も掲載。