ラテアート＆バリスタスタイル
ＴＷＪ ｂｏｏｋｓ
ご注文いただけません
著者：澤田洋史
出版社：トランスワールドジャパン
価格：1,600円
発売日：2012年10月
判型：Ａ５／ページ数：126
ISBN：9784862561091
内容情報（日販商品データベースより）
世界チャンピオン、澤田洋史の技とラテアートが詰まった、新世代バリスタブック。ひと目でわかるエスプレッソ抽出表からラテアートを描くための問題解決まで、バリスタさえも知らない情報満載。