日本のリアル
農業、漁業、林業、そして食卓を語り合う
著者：養老孟司 出版社：ＰＨＰ研究所 価格：740円 発売日：2012年08月 判型：新書／ページ数：193 ISBN：9784569806983
日常から消えた「現実」、不耕起栽培で肥料危機に勝つ、人工林を救う管理法…。ごくふつうの日常を研究する人、リアルな「モノ」に携わる人と解剖学者が、本当に大事な問題を論じ合う。地に足をつけて考える１冊。
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