『遵生八牋』飲饌服食牋

明代の食養生書

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著者：古田朱美　草野美保　中村璋八　
出版社：明徳出版社　
価格：3,400円

発売日：2012年06月
判型：Ｂ５／ページ数：282
ISBN：9784896199994

内容情報（日販商品データベースより）

明代の食養生書
学問・生活等、広範な内容を含む「遵生八牋」。
その中の飲食に関する巻、「飲饌服食牋」を原文・詳註を付し本邦初訳

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