採れたて、糸島
食のつくり手を訪ねて
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著者：吉村真理子
出版社：書肆侃侃房 地方・小出版流通センター
価格：1,600円
発売日：2011年02月
判型：Ａ５／ページ数：175
ISBN：9784863850514
内容情報（日販商品データベースより）
住みたい街の上位にあげられる福岡を食で支える糸島。福岡の中心部から車で約40分、美しい海と緑豊かな山々を持つ糸島半島で無農薬栽培や無添加食品をはじめ美味しい食べものを生みだしているつくり手と作物・食品を紹介します。心と身体にやさしい食品をつくりたい。昔からの味を貫きたい。美味しいものは、必ず生産者がこだわりを持って、手間を惜しまず丁寧につくっています。その作物や食品に込められた思いは、都市生活に馴れてしまった私たちの暮らしに潤いと活力を与えてくれます。お取り寄せ・購入情報も掲載。