山田英季のおうちで塩レシピ
「塩」をおぼえたら料理がもっと楽しくなる！
Ｍｙｗａｙ ｍｏｏｋ
著者：山田英季
出版社：三英出版 マイウェイ出版
価格：1,143円
発売日：2010年12月
判型：Ｂ５変／ページ数：95
ISBN：9784861357541
内容情報（日販商品データベースより）
塩とカレー粉、塩と干し海老など、食材に対してふりかける“もの”を最初から調合し簡単においしい料理を作る“魔法の塩レシピ”を曜日ごとに紹介。そのほか、塩スープ、塩スイーツなど、様々な塩レシピも掲載。
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