和菓子の意匠
京だより
著者:井上由理子 井上隆雄
出版社:京都新聞出版センター
価格:1,400円
発売日:2010年12月
判型:A5/ページ数:159
ISBN:9784763806420
12カ月、折々のテーマをもとに、老舗の匠たちが想像力と手わざの限りを尽くして生み出した、数々の季節にふさわしいお菓子をたっぷり紹介。ひと粒の和菓子に込められた想いを、季節の便りにかえて綴った書。