和菓子の意匠

京だより

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著者:井上由理子 井上隆雄 
出版社:京都新聞出版センター 
価格:1,400円

発売日:2010年12月
判型:A5/ページ数:159
ISBN:9784763806420

内容情報(日販商品データベースより)

12カ月、折々のテーマをもとに、老舗の匠たちが想像力と手わざの限りを尽くして生み出した、数々の季節にふさわしいお菓子をたっぷり紹介。ひと粒の和菓子に込められた想いを、季節の便りにかえて綴った書。

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