三國清三の「おうちでフレンチ」
“世界のミクニ”が教える簡単・おいしい本格レシピ
ｅｄｕコミュニケーションｍｏｏｋ
著者：三国清三
出版社：小学館
価格：1,300円
発売日：2010年10月
判型：Ａ４変／ページ数：114
ISBN：9784091053220
内容情報（日販商品データベースより）
いつも使っている身近な食材だって、ほんのひと手間かけるだけで、ごちそうに変身する。本書では、世界的フレンチシェフ・三國清三が、目からウロコの５０メニューを伝授。アイデアに満ちた料理が満載。
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