足立香代子の実践栄養管理パーフェクトマスター
ＮＳＴ生活習慣病の栄養指導アセスメント検査値栄養法がわかる！
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著者：足立香代子
出版社：学研メディカル秀潤社 Ｇａｋｋｅｎ
価格：3,800円
発売日：2010年10月
判型：Ｂ５／ページ数：355
ISBN：9784780910070
内容情報（日販商品データベースより）
静脈経腸栄養から低栄養・過栄養対策までの栄養ケアプランを充実解説。医療施設での栄養管理実践やＮＳＴ（栄養サポートチーム）活動の手引きとなる１冊である。編著者は栄養管理の第一人者である足立香代子氏。せんぽ東京高輪病院栄養管理室室長管理栄養士。