ひと目でわかる!おいしい「山菜・野草」の見分け方・食べ方
著者:金田洋一郎 金田初代 出版社:PHP研究所 価格:1,500円 発売日:2010年09月 判型:B6/ページ数:207 ISBN:9784569791456
山菜・野草、木の実の見分け方・採取法・食べ方を写真でたっぷり紹介。生育場所を分けて季節の順に収録。まちがえやすい毒草も紹介、より安全に採取できる。便利なコンパクトサイズで、山歩き・散歩に大活躍の1冊。
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