“さ・し・す・せ・そ”で作る〈江戸風〉小鉢＆おつまみレシピ
著者：車浮代 出版社：ＰＨＰ研究所 価格：1,300円 発売日：2010年04月 判型：Ａ５／ページ数：95 ISBN：9784569775173
基本調味料“さしすせそ”で作れる、江戸風レシピ。著者が再現した江戸料理の中でも、簡単に作れて、メタボ解消やダイエットにも効果的だと思われる６８品を、現代の味覚に合うようアレンジしたレシピを紹介。
<< 前のページへ
