貧血の人のおいしいレシピブック
やさしい食事療法
著者：末永みどり 鈴木謙 出版社：保健同人社 価格：1,429円 発売日：2009年07月 判型：Ｂ５／ページ数：159 ISBN：9784832714762
鉄分たっぷりの主菜、バラエティー豊かな主食、鉄分・ビタミンが豊富な副菜、おいしくてヘルシーなデザートなどのカテゴリー別に、貧血を改善するレシピを紹介。貧血の原因と対策、市販食品鉄分図鑑も掲載。
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