山本益博の厳選！取り寄せごはん
生産者の顔が見える安全・安心な５５品
著者：山本益博 出版社：青春出版社 価格：1,400円 発売日：2008年10月 判型：Ａ５／ページ数：144 ISBN：9784413009737
心のこもった「本物」はやっぱりうまい。料理評論家・山本益博が、自宅でふだん食べている、本当においしくて安心な「お取り寄せ」を紹介。日本人の正しい食生活を教えてくれる、とっておきの５５品を収録。
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