ベリーのデザート・ブック
Ｃｈｒｏｎｉｃｌｅ ｂｏｏｋｓ
Ｌｕｓｃｉｏｕｓ ｂｅｒｒｙ ｄｅｓｓｅｒｔｓ．
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著者：ロリ・ロンボサム ジェイムズ・キャリア 沖野十亜子
出版社：フレックス・ファーム
価格：2,000円
発売日：2008年04月
判型：Ａ５／ページ数：167
ISBN：9784938778569
内容情報（日販商品データベースより）
ベリーの選び方、保存のしかた、デザート作りの基本、道具、テクニックなどをレクチャーし、それらを出発点としてトライする焼き菓子、プディング、様々なソースなどのレシピを掲載。ベリーの魅力が凝縮された１冊。