「糖鎖」の健康学
補完代替医療のトップランナー
著者：山本英夫 田中久 出版社：ライブストーン 星雲社 価格：1,400円 発売日：2007年10月 判型：Ｂ６／ページ数：246 ISBN：9784434111426
健康と長寿のカギは、細胞の先端にあった。細胞間の情報伝達を行う糖鎖と糖鎖栄養素とは。基礎〜臨床の専門家が、生命科学の成果を健康と長寿に活かす、２１世紀補完代替医療の最先端を解説する。
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