服部幸應の食育の本
完全保存版
Ｌｏｃｕｓ ｍｏｏｋ
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著者：服部幸應
出版社：グリーンハンド「笑う食卓」編集室 インフォレスト
価格：1,300円
発売日：2007年03月
判型：Ａ４変／ページ数：159
ISBN：9784898147610
内容情報（日販商品データベースより）
第一人者が提唱する「食育」のすべて。日本の食の現状から、食育３つの柱、各省庁の取り組み、学校・地域・企業などの実践例まで紹介。食事バランスガイドや食育用語など、あらゆる生活の場面で役立つ便利帳付き。