おうちごはんエコ・クッキングレシピ
炎でパパッとおいしく
著者：三神彩子 東京瓦斯株式会社 出版社：近代映画社 価格：1,000円 発売日：2006年12月 判型：Ａ４／ページ数：80 ISBN：9784764821156
東京ガスでは、買い物、料理、片付けの一連の流れを通して、環境に配慮した食生活を提案。その取り組みの１つであるエコ・クッキングのレシピ集、第３弾。ガスの火力でパパッと３０分以内で作れるメニューを紹介。
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