そんな食べ方ではもったいない！
著者：山本益博 出版社：青春出版社 価格：780円 発売日：2006年09月 判型：新書／ページ数：205 ISBN：9784413041553
おいしいものをよりおいしく食べるには、食べる側にも「食べる技」が要る。おいしいものとの出会い方、おいしいお店を見抜くポイントなど、著者が一流の料理人から学んだ「おいしく食べる」極意を初公開。
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