「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理
著者：平野由希子 出版社：地球丸 価格：1,250円 発売日：2005年04月 判型：Ａ５／ページ数：95 ISBN：9784860670511
ル・クルーゼが一番得意な料理がここに。牛肉の赤ワイン煮、はまぐりのマリニエール、レンズ豆とプティサレの煮込み、じゃがいもと豚肉の重ね焼き、プリンなど、お鍋のままテーブルに出したい料理を紹介。
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