カジュアル・クッキング
ナパ・バレイの日々の食卓
著者:マイケル・チャレロ ジャネット・フレッチャー デボラ・ジョーンズ
出版社:フレックス・ファーム
価格:3,800円
発売日:2005年03月
判型:A4/ページ数:215
ISBN:9784938778507
日々、手早く調理して、しかもおいしいものを食べる。これを実現するために、しっかり稼働するパントリーを構築し、その力で、日々の食卓をマネージメントしていくことを提案する書。