脳を育てる食べもの
著者：エヴァ・カンポ 川本英明 出版社：創元社 価格：1,500円 発売日：2004年12月 判型：Ｂ６／ページ数：191 ISBN：9784422410685
脳細胞は年齢ごとに減少するが、うまく栄養を補給していけば、機能が衰えることはないという。脳に良い食べ物を実践的に紹介。記憶力を強化し、集中力を高め、知的活動に刺激を与えるための最適な食べ物とは。
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