日本語から引く「食」ことば英語辞典
著者：永井一彦 鈴木喜久恵 服部幸應 出版社：小学館 価格：3,000円 発売日：2004年11月 判型：Ａ５／ページ数：279 ISBN：9784095101613
服部幸應監修による「食」の用語辞典。基本的用語などには、英語の他に仏語・伊語・中国語の訳語も収録した。英語については、訳語だけにとどまらず、熟語や用例など語の用法をも示した。プロの実用に応える辞書。
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