野菜美人

Ｓｔａｙ　ｏｒ　ｂｅ　ｂｅａｕｔｉｆｕｌ　ｅａｔｉｎｇ　ｖｅ

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著者：長谷川理恵　
出版社：フジテレビ出版　扶桑社　
価格：1,429円

発売日：2003年06月
判型：Ａ４／ページ数：119
ISBN：9784594041106

内容情報（日販商品データベースより）

フジテレビ系で大人気放映中の「野菜美人」が本になった。旬のこと、栄養のことなど、“野菜ソムリエ”になるために知っておきたい野菜の知識から、野菜を使った超かんたんレシピまで詳しく紹介する。

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