おなじみ料理百科
くわしい・やさしい・親切
著者：鈴木登紀子 城戸崎愛 出版社：講談社 価格：2,800円 発売日：2003年03月 判型：Ａ４／ページ数：399 ISBN：9784062716086
初心者から上級者までに対応した定番料理書の決定版。きつねうどんからローストビーフまで、和洋のおなじみ料理３３８レシピを収録。ほかの料理書と比べてみればわかる、徹底的に親切で丁寧で詳しい１冊。
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