おせちと正月料理 2003年増補決定版
著者: 出版社:婦人生活社 価格:880円 発売日:2002年12月 判型:その他/ページ数:162 ISBN:9784574805544
手軽にアレンジした定番おせち、おかず感覚で作る初めてのおせち、プロの技が冴える伝統のおせちなど、盛りつけ、切り方、演出で、楽しく気軽に作るおせちと正月料理のレシピ集。プロセス写真付きで詳しく紹介。
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