服部の料理の基本
作りたい、食べたい料理がいっぱい
婦人生活ファミリークッキングシリーズ
著者：服部栄養専門学校
出版社：婦人生活社
価格：950円
発売日：2002年10月
判型：その他／ページ数：113
ISBN：9784574805339
内容情報（日販商品データベースより）
肉じゃがやハンバーグ、ギョーザなどの定番・基本のおなじみ料理を、服部栄養専門学校の先生が懇切丁寧に解説。作りたい料理、食べたい料理が満載で、料理初心者はもちろん、基本のおさらいをしたい人にもぴったり。
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