一年中楽しむ野菜のカレー
著者：平山由香 出版社：同朋舎 角川書店同朋舎 価格：1,600円 発売日：2002年01月 判型：Ｂ５／ページ数：79 ISBN：9784810427349
スパイスの組み合わせによる香りの変化を、季節の野菜と楽しもうという提案。葉野菜や根菜、豆などを使って季節ごとにカレー料理を紹介。スパイスの解説、カレーにあうデザート、ピラフのレシピ付き。
<< 前のページへ
