新版・食用天然色素

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著者：清水孝重　中村幹雄（薬学博士）　藤井正美（薬学）　
出版社：光琳　
価格：6,000円

発売日：2001年03月
判型：Ｂ５／ページ数：346
ISBN：9784771200104

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