- 冷凍保存の便利帖
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ＳＨＩＮＹＵＳＨＡ ＭＯＯＫ 便利帖シリーズ ＬＤＫ特別編集 １１１
- 価格
- 750円（本体682円＋税）
- 発行年月
- 2022年07月
- 判型
- Ａ４変
- ISBN
- 9784801819337
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[日販商品データベースより]
食品の「冷凍術」をメインに冷蔵、ドライ、瓶詰めなど、食品保存に関するテクニックをオールジャンルで紹介