- 西洋料理 料飲接遇サービス技法 ３版
-
- 価格
- 4,268円（本体3,880円＋税）
- 発行年月
- 2022年02月
- 判型
- Ａ４
- ISBN
- 9784786311666
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 株主優待ハンドブック ２０２４ー２０２５年版
-
価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2024年07月発売】
- 公共建築設備工事標準図 電気設備工事編 令和７年版
-
価格：5,060円（本体4,600円＋税）
【2025年05月発売】
- ＭＡＳＥＲＡＴＩ １１０ｔｈ
-
価格：2,970円（本体2,700円＋税）
【2024年11月発売】
- 農家日記 ２０２５年版
-
価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2024年10月発売】
- わたしたちのウェルビーイングカード
-
価格：3,520円（本体3,200円＋税）
【2024年02月発売】
のマークが目印です。
[日販商品データベースより]
料飲サービスに関する資格としては唯一の国家資格である「レストランサービス技能検定」の参考図書。先輩も、部長も、マネージャーも、総支配人も、レストランサービスに携わる方々は、皆様この１冊からスタートしました。初心者から上級者まで「読みやすく」「解りやすい」内容で学んでいくことができます。技能検定の参考図書、専門学校や職業訓練施設の教科書、社内のスキルアップ研修用のテキストと、幅広くご活用いただいております。レストランサービスに従事する皆様のバイブル的書籍として、数多くの方々に長年にわたって愛読・活用されてる教科書です。