重要お取り扱い商材の変更について

このマンガがすごい2024
メディア化情報

このマンガがすごい2024

メディア化情報

オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料!新刊予約・通販も。本(書籍)、雑誌、漫画(コミック)、CD・DVD、洋書など在庫も充実

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)
和菓子のひみつ楽しみ方・味わい方がわかる本

ニッポンの菓子文化超入門

メイツユニバーサルコンテンツ
「江戸楽」編集部 

価格
1,793円(本体1,630円+税)
発行年月
2021年12月
判型
A5
ISBN
9784780425680

欲しいものリストに追加する

ちょっと読んでみる

内容情報
[BOOKデータベースより]

和菓子の歴史、種類や素材などの基礎知識や四季の移ろいを楽しむ12ヶ月の菓子ごよみ。俳句や短歌、花鳥風月が由来の「菓銘」の楽しみ方も詳しく解説。年中行事・人生の節目にまつわる和菓子、定番菓子のルーツや全国の郷土菓子まで、和菓子の「知りたい!」がこの一冊できちんとわかる。

第1章 和菓子の基礎知識(和菓子の歴史;和菓子の種類一 ほか)
第2章 季節の和菓子ごよみ(睦月 一月;如月 二月 ほか)
第3章 日本人の暮らしと和菓子(人生に寄り添う和菓子;和菓子と味わう飲み物 ほか)
第4章 今に伝わる和菓子のルーツ(落雁;ういろう ほか)
第5章 全国の郷土菓子(北海道・東北編;関東編 ほか)

[日販商品データベースより]

★ 和菓子の歴史、
種類や素材などの基礎知識や
四季の移ろいを楽しむ12ヶ月の菓子ごよみ。

★ 俳句や短歌、花鳥風月が由来の
「菓銘」の楽しみ方も詳しく解説。

★ 年中行事・人生の節目にまつわる和菓子、
定番菓子のルーツや全国の郷土菓子まで。

★ 和菓子の「知りたい! 」が
この一冊できちんとわかる。


◆◇◆ 本書について ◆◇◆

一口いただくと誰もが自然と笑顔になって、
幸福感をもたらしてくれる和菓子。
美味しくて、美しくて、季節感を感じられる、
そんな和菓子の世界を覗いてみましょう。

果物から始まったとされる和菓子の歴史や成り立ちは、
外国から伝わった菓子を柔軟に取り入れて、
日本独自の和菓子へと徐々に変化をとげました。
そして日本全国にあるそれぞれの和菓子店では、
今もなお進化し続けています。

本書では和菓子の基礎知識をはじめ、
一年を通じた暮らしや人の一生に寄り添う和菓子、
神仏との関りの深い和菓子の他、
個々の和菓子の歴史や和菓子店、
全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介しています。

和菓子の知識を深め、
より身近に美味しく味わっていただけると幸いです。


◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

☆第1章 和菓子の基礎知識
* 和菓子の歴史
* 和菓子の種類
* 和菓子の材料
* 和菓子の道具
* 奥深き菓銘の世界
・・・など

☆第2章 季節の和菓子ごよみ
* 睦月 一月
* 如月 二月
* 弥生 三月
* 卯月 四月
* 皐月 五月
・・・など

☆第3章 日本人の暮らしと和菓子
* 人生に寄り添う和菓子
* 和菓子と味わう飲み物
* 神仏と和菓子
・・・など

☆第4章 今に伝わる和菓子のルール
* 落雁
* ういろう
* 金平糖
* 羊羹
* 金鍔
・・・など

☆第5章 全国の郷土菓子
* 北海道・東北編
* 関東編
* 中部編
* 関西編
* 中国・四国編
・・・など

この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。

地球の歩き方 宇宙兄弟

地球の歩き方 宇宙兄弟

地球の歩き方編集室 

価格:2,420円(本体2,200円+税)

【2024年02月発売】

またうっかり、自分を後回しにするところだった

またうっかり、自分を後回しにするところだった

中村天風  中村天風財団  アスコム編集部 

価格:1,595円(本体1,450円+税)

【2024年02月発売】

SAPIX流 中学受験で伸びる子の自宅学習法

SAPIX流 中学受験で伸びる子の自宅学習法

小川晶子  SAPIX小学部 

価格:1,870円(本体1,700円+税)

【2024年02月発売】

地球の歩き方 A20(2024〜2025)

地球の歩き方 A20(2024〜2025)

地球の歩き方編集室 

価格:2,420円(本体2,200円+税)

【2023年08月発売】

東京超詳細地図ハンディ版 2024年版

東京超詳細地図ハンディ版 2024年版

成美堂出版編集部 

価格:1,265円(本体1,150円+税)

【2024年01月発売】



ユーザーレビュー

この商品に寄せられたカスタマーレビューはまだありません。

レビューを評価するにはログインが必要です。

この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。

レビューを書く

本好きのためのオンライン書店

Honya Club.comへようこそ

Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営している
インターネット書店です。ご利用ガイドはこちら

  • サイトで注文&書店受け取り送料無料
  • 宅配なら2,000円以上で送料無料!
  • 予約も取り寄せも業界屈指の在庫量
  • 外出先でも検索や購入がカンタン!
新規会員登録   初めての方はこちら

ちょっと贅沢なおうち時間

最近チェックした商品
  • 1位

    火花

    火花

    又吉直樹 

    価格:1,320円(本体1,200円+税)

    【2015年03月発売】

  • Honya Clubカード
    • Honya Club とは
      Honya Clubはお得な「本のポイントサービス」です。ご入会いただいたお客様には特典が盛りだくさん!お近くのHonyaClub加盟書店でご入会、ご利用いただけます。
      Honya Club加盟書店は店舗一覧にてご確認ください。Honya Club加盟店アイコンのマークが目印です。
      HonyaClub会員規約
      個人情報の取扱いに関する規程
      ※上記は加盟書店店頭で使用できるHonyaClubカードの規約です。

    • Honya Club 公式アカウント facebookファンページ Twitterアカウント LINE@アカウント