この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- こどもとつくる!かんたん米粉おやつ
-
価格:1,595円(本体1,450円+税)
【2023年06月発売】
- 絵本のお菓子
-
価格:1,760円(本体1,600円+税)
【2021年05月発売】
ゲスト さん (ログイン) |
オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料!新刊予約・通販も。本(書籍)、雑誌、漫画(コミック)、洋書など在庫も充実
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
価格:1,595円(本体1,450円+税)
【2023年06月発売】
価格:1,760円(本体1,600円+税)
【2021年05月発売】
[BOOKデータベースより]
「パンケーキはどうして膨らむの?」(メレンゲ;重曹 ほか)
[日販商品データベースより]「同じクッキーでもどうして食感が違うの?」(サクサク;ザクザク ほか)
「ゼリーの弾力ってどうして違うの?」(ゼラチン;アガー ほか)
「プリンのかたさってどうして違うの?」(蒸す;焼く ほか)
「おもちのもっちり感はどうして違うの?」(わらびもち粉;白玉粉 ほか)
お菓子作りのなにげない工程の中にも、科学の視点で見れば不思議がいっぱい。材料や作り方を掘り下げると、きっともっとお菓子作りが楽しくなるはず。そしておもしろい仕掛けをあちこちに忍ばせて…大人も子供も楽しめる本です。