続くお弁当

食材のくり回し＆まとめ仕込みでラクに、おいしく！
実用Ｎｏ．１　

主婦の友社
夏梅美智子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2021年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784074471614

内容情報

[BOOKデータベースより]

少ない材料で、マンネリ知らずのお弁当生活を。１食材×３メニュー＋α１４６品。

悩まずにラクに作れるお弁当作り５つのルール（お弁当作りがラクになるコツは『１食材＝３日ローテーション』；１食材につきメニューは３つあればいい！　ほか）
１　３日分ローテーションで、毎日おいしいお弁当（チキンソテー弁当；ミニハンバーグ弁当　ほか）
２　１食材に３メニューだけ。肉・魚介のメインおかず（肉おかずメインのお弁当；魚介おかずメインのお弁当）
３　下ごしらえなし！卵・加工品のメインｏｒサブおかず（卵おかずメインのお弁当；加工品おかずメインのお弁当）
４　色で選ぶ！野菜のサブおかず（赤い野菜；黄色い野菜　ほか）

[日販商品データベースより]

お弁当作りをラクに続けるためのポイントは、献立を３日単位で考え、工程はルーティン化すること。料理研究家歴30年超の著者が、息子さんの中高生時代６年間?週５日のお弁当作りで辿りついた、お弁当を毎日ラクに作るための５つのルールとは？●ルール１＝１食材を３日ローテーションで使う。●ルール２＝１食材につきメニューは３つでOK。●ルール３＝おかずは３品（肉か魚＋野菜２品）。●ルール４＝１食材?３品を一度に仕込む。●ルール５＝お弁当ルーティンを決めておく。本書があれば、少ない材料と手間で、マンネリ知らずのお弁当生活が叶います！【CONTENTS】パート１：３日分ローテーションで、毎日おいしいお弁当　パート２：１食材に３メニューだけ。肉・魚介のメインおかず　パート３：下ごしらえなし！卵・加工品のメインorサブおかず　パート４：色で選ぶ！野菜のサブおかず