シェフの休日

おいしいごはんと暮らしのレシピ
ＮＨＫテキスト　ＮＨＫ趣味どきっ！　２０２１年２月ー３月　

ＮＨＫ出版
脇屋友詞　藤野賢治　坂田阿希子　林亮平　片岡護　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2021年01月
• 判型: その他
• ISBN: 9784142288106

内容情報

[日販商品データベースより]

気になるあのシェフの休日の過ごし方＆秘密レシピを大公開！
日々すばらしい料理を供する多忙な人気シェフたちは、休みの日はどのように過ごし、どんな料理をつくっているのだろうか。自身の大好物や大切な人のためにつくる、手軽だけどプロならではのひとワザが光るレシピは、今すぐ取り入れやすいメニューばかり。さらにオフ時間の過ごし方やオンとの切り替え術なども紹介。忙しい生活の中でもパワフルに活動し、充実して過ごすための大きなヒントが満載。家族や友人と、あるいは一人で気ままに…とそれぞれに個性あふれる休日スタイルを公開する。　　　　　　　　＜出演予定シェフ＞脇屋友詞（中国料理）、片岡護・宏之（イタリア料理）、藤野賢治（フランス料理）、笹島保弘（イタリア料理）、坂田阿希子（洋食）、中東篤志（和食）、天野順子（インドカレー）、林亮平（和食）（順不同）