Ｂ級グルメで世界一周

ちくま文庫　しー９ー１３

筑摩書房
東海林さだお　

• 価格: 968円（本体880円＋税）
• 発行年月: 2021年01月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784480437211

内容情報

[BOOKデータベースより]

世界のＢ級グルメを求めてアタコン（頭が混乱）、メチバ（目が血走る）、テフル（手が震える）で食べ歩く。小籠包の謎に挑み、チーズフォンデュを見直し、英国式紅茶体験にテレ、ホットドッグを叱りつけ、シュラスコに恋をする。それでも醤油一滴の味に焦がれるのがショージ流？！長期連載「あれも食いたいこれも食いたい」シリーズより４８篇をえりぬき。

アジアとオセアニア（ヒーハの究極；皿の上でタコくねる　ほか）
アフリカ（ワニを食べる；ロバさんの国のエチオピア料理　ほか）
ヨーロッパ（雪の降る夜の“ロシア”；バウムクーヘン穴疑惑　ほか）
アメリカとラテンアメリカ（問題児ホットドッグ；オイスターバー見参　ほか）

[日販商品データベースより]

読んで楽しむ世界の名物料理。キムチの辛さにうなり、小籠包の謎に挑み、チーズフォンデュを見直し、どこかで一滴の?油味に焦がれる。解説　久住昌之