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[BOOKデータベースより]
21世紀の新しい包装。もしも包装がなかったら。便利なテイクアウト食品の包装。包装に関連する資源・環境問題…“包む”だけでなく、中身の保護や取扱い方の表示などたくさんの機能をもつ包装。日常生活に必要不可欠なこの包装は、今、環境問題やロングライフ包装など新たな課題にも積極的に取り組んでいる。
第1章 包装にはどんな目的があるのか?
[日販商品データベースより]第2章 包装の半分以上は食品用途
第3章 包装には使われる包装材料
第4章 包装されているものにはどんなものがあるのか?
第5章 包装機械を中心とする包装システム
第6章 様々な機能性包装
第7章 包装と環境保全
初版から10年を経て、環境、省資源・省エネ化、表示情報、新たな包装技術など、包装に関する新たなトピックスなどの新項目を加え、改訂する。