お料理１年生Ｔｈｅ基本 新版

「おいしく作れるコツ」「失敗ポイント」がパッとわかる

主婦の友社
主婦の友社　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2020年08月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784074448432

内容情報

[BOOKデータベースより]

超基本のコツから人気の和食・洋食・中華・イタリアン、小さなおかず・サラダ・スープ・みそ汁まで、１２１レシピ。

１　絶対覚えたい！人気のおかずＢＥＳＴ１０（ハンバーグ；豚肉のしょうが焼き　ほか）
２　毎日食べたい和・洋・中の定番メニュー（和食；中華　ほか）
３　ほめられ確実ごちそうメニュー（ローストビーフ；豚の角煮　ほか）
４　野菜たっぷりカンタン副菜＆スープ（和の超定番　小さなおかず；和のいため物　ほか）
５　意外と知らない超基本レシピのコツ（おにぎり；サンドイッチ２種　ほか）

[日販商品データベースより]

料理ビギナー５００人アンケートからわかった、「うまく作れない」「これから作ってみたい」レシピが大集合。この本の通りに作れば、絶対に「おいしい！」って言われるはずです。毎日食べたい和食からイタリアン、洋食、中華まで、大きな写真で、料理初心者でも絶対においしく作れるコツがひと目でわかります。ネットのレシピだけではわからない、人気のプロ料理家の極意がみっちり。ずっと使える1冊です。