Ｔｈｅ Ｒｅａｌ Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｉｚａｋａｙａ Ｃｏｏｋｂｏｏｋ

１２０　Ｃｌａｓｓｉｃ　Ｂａｒ　Ｂｉｔｅｓ　ｆｒｏｍ　Ｊａｐａｎ

タトル出版 日販アイ・ピー・エス（ＤＩＰ）
横田渉　

• 価格: 2,420円（本体2,200円＋税）
• 発行年月: 2019年11月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784805315286

内容情報

[BOOKデータベースより]

家で楽しむ居酒屋レシピ１２０。

１　ＳＮＡＣＫＳ　ａｎｄ　ＳＴＡＲＴＥＲＳ（Ｍｏｚｕｋｕ　Ｓｅａｗｅｅｄ　ｉｎ　Ｖｉｎｅｇａｒ　Ｓａｕｃｅ；Ｃｈｉｌｌｅｄ　Ｔｏｆｕ　ｗｉｔｈ　Ｔｏｐｐｉｎｇｓ　ほか）
２　ＧＲＩＬＬＥＤ，ＲＯＡＳＴＥＤ，ＢＡＫＥＤ，ＳＡＵＴ´ＥＥＤ（Ｃｈｉｃｋｅｎ　ａｎｄ　Ｌｅｅｋ　Ｓｋｅｗｅｒｓ；Ｓｗｅｅｔ　ａｎｄ　Ｓｏｕｒ　Ｃｈｉｃｋｅｎ　Ｍｅａｔｂａｌｌ　Ｓｋｅｗｅｒｓ　ほか）
３　ＤＥＥＰ‐ＦＲＩＥＤ（Ｃｒｉｓｐｙ　Ｆｒｉｅｄ　Ｃｈｉｃｋｅｎ　Ｎｕｇｇｅｔｓ；Ｃｒｉｓｐｙ　Ｃｈｉｃｋｅｎ　Ｎｕｇｇｅｔｓ　ｗｉｔｈ　Ｓｗｅｅｔ‐Ｓｏｕｒ　Ｏｒａｎｇｅ　Ｇｌａｚｅ　ほか）
４　ＳＩＭＭＥＲＥＤ，ＳＴＥＡＭＥＤ　ａｎｄ　ＳＭＯＫＥＤ（Ｐｏｒｋ　Ｖａｒｉｅｔｙ　Ｍｅａｔｓ　Ｓｉｍｍｅｒｅｄ　Ｉｎ　Ｍｉｓｏ，Ｇｉｎｇｅｒ　ａｎｄ　Ｓａｋｅ；Ｂｅｅｆ　Ｔｅｎｄｏｎ　ａｎｄ　Ｄａｉｋｏｎ　Ｓｉｍｍｅｒｅｄ　ｉｎ　Ｓｏｙ，Ｇｉｎｇｅｒ　ａｎｄ　Ｓａｋｅ　ほか）
５　ＴＨＥ　ＦＩＮＡＬ　ＣＯＵＲＳＥ：ＲＩＣＥ，ＮＯＯＤＬＥＳ　ａｎｄ　ＢＲＥＡＤ（Ｐｉｃｋｌｅｄ　Ｒａｄｉｓｈ　ａｎｄ　Ｇｒｅｅｎ　Ｓｈｉｓｏ　Ｒｉｃｅ；Ｃｈａｚｕｋｅ　Ｓａｓｈｉｍｉ　Ｒｉｃｅ　ｗｉｔｈ　Ｔｅａ　ほか）