すてきなフルーツスタイリング

切って、盛って、手みやげにもなる

世界文化社
Ｍｉｓａｋｏ　Ｓｕｚｕｋｉ　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2019年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784418193295

内容情報

[BOOKデータベースより]

手に入りやすい旬のフルーツをたっぷり使い、だれにでもできるカッティングを紹介します。それでいて、みんなに「いいね！」とほめられるスタイリングやラッピングの工夫がいっぱい。フルーツの世界を思いきり楽しみましょう！

１　身につけたい９つの基本テクニック（サークルカット；フルーツカップ　ほか）
２　基本テクニックでできる本格スタイリング（スタイリングの基本ルール；パイナップルリング　ほか）
３　季節やイベントを彩るスタイリング（フルーツトライアングル；フルーツのボンボンボウル　ほか）
４　手みやげにぴったりなギフトアレンジ（カップアレンジ；丸プレートアレンジ　ほか）
５　フルーツで作る人気のレシピ（見た目も味も楽しめるフルーツドリンク；余った果肉でフルーツソース＆サラダ　ほか）

[日販商品データベースより]

だれでもできるおしゃれなフルーツカッティングとスタイリング、ラッピングのコツを紹介！

「フルーツスタイリング」の人気講師・Misako、初の著書。おもてなし、ギフト、持ち寄りにも役立つ、簡単でおしゃれなカッティングとスタイリング、ラッピングのテクニックを初公開！
美しい切り方や盛りつけ方だけでなく、きれいに持ち歩く方法まで、知りたかったフルーツの情報がぎっしり。基本テクニックだけの気軽なスタイリングから、イベントや記念日などの特別な日を盛り上げるスタイリングまで、初心者向けに解説します。みんなに「いいね！」とほめられること間違いなしの、お得な1冊です。

おもてなしにもギフトにも映える一皿が完成。ハッピーになるとSNSで話題の写真も満載！