- 福田パンものがたり
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『福田パンものがたり』発刊委員会 盛岡出版コミュニティー 地方・小出版流通センター
福田潔 「福田パンものがたり」発刊委員会- 価格
- 1,430円（本体1,300円＋税）
- 発行年月
- 2019年10月
- 判型
- 四六判
- ISBN
- 9784904870464
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[BOOKデータベースより]
第１部 福田パンへようこそ（盛岡のソウルフードと呼ばれて―福田潔社長が語る今昔ものがたり；福田パンの未来を担う―スタッフの思いを届けます；「声」わたしの福田パン―お客さんのアンケートより）
第２部 福田留吉ものがたり―宮沢賢治とのきずな（福田パンの原点―すべては賢治との出会いから始まった；マルキイースト研究所で研鑽を積む）