大腸を切った人のための毎日おいしいレシピ２００

手術後すぐから、普通の食事まで

Ｇａｋｋｅｎ
塩澤学　藤井理恵薫　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2019年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784058010860

内容情報

[BOOKデータベースより]

がん専門病院が教える回復の時期別・症状別「元気になる食事」。腸にやさしい食べ方、調理のコツがわかる！

１　大腸切除後の食べ方レッスン（大腸を切った人の回復段階別・食事の進め方；退院後の食事のルール８　ほか）
２　退院直後１〜２カ月までのおすすめレシピ（主食　ごはん；主食　めん　ほか）
３　退院して１〜２カ月からのおすすめレシピ（主食　ごはん；主食　めん　ほか）
４　気になる症状を予防＆改善症状別レシピ（症状別レシピ　下痢；症状別レシピ　頻便　ほか）
５　知っておきたい大腸がんの医学知識（大腸がんになる人は４０年間で８倍以上に増加；大腸の働きと大腸がんの症状　ほか）

[日販商品データベースより]

腸の手術後から、普通の食事に戻るまで、時期別に、回復を助け元気がでる食事レシピを紹介。腸の手術後でも食べることを楽しめる、をコンセプトに、料理を作る人も困ったりしないように、腸にやさしい調理のコツや食材選び方などの情報も豊富に掲載。