はじめての「ホットクック」レシピ

ラクにおいしく無水調理！

世界文化社
エダジュン　夏目陽子　川上文代　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2019年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784418193219

内容情報

[BOOKデータベースより]

いちばん人気の自動調理鍋、初の公式レシピ本。全機能対応９５品。

１章　ほっとくだけでおいしい煮物・煮込み（台湾魯肉飯風煮込み；ブロッコリーとベーコンのマスタードクリーム煮　ほか）
２章　うまみと栄養たっぷりのおかずスープ（和風ミネストローネ；ホットビシソワーズ　ほか）
３章　カンタン低温調理で肉・魚のごちそう（ローストビーフ；ローストポーク　ほか）
４章　パパッと作れる野菜のシンプルおかず（キャベツとツナのチーズ蒸し；キャベツとじゃこのレモン蒸し　ほか）
ソースと同時調理のスピードメニュー（ミートソース；ホワイトソース　ほか）

[日販商品データベースより]

★これはまさに革命的。次世代の調理家電
「ホットクック」初の公式レシピ本が登場！

ホットクックは、食材の水分を生かした
無水調理ができる自動調理器です。
圧力をかけて短時間で煮る圧力鍋ではなく、
いま大人気の無水鍋の仲間です。

★これはまさに革命的。次世代の調理家電
「ホットクック」初の公式レシピ本が登場！

ホットクックは、食材の水分を生かした
無水調理ができる自動調理器です。
圧力をかけて短時間で煮る圧力鍋ではなく、
いま大人気の無水鍋の仲間です。

うまみや栄養分たっぷりの無水料理が簡単。
さらに最大15時間の予約調理ができるので、
朝セットしてお出かけしたら、帰宅時には
味がしみたアツアツのおかずを食べられます。

まぜ技ユニットがほどよく混ぜてくれるから、
食材が煮崩れたり焦げついたりしません。
しかも、話題の低温調理も手間いらず！

目が回るほど忙しい共働きファミリーや調理に
時間をかけられない人、火が心配なシニア
世代まで、ラクにおいしくヘルシーな食事を
したいというワガママな願いを叶えてくれます。

この本では大人気のホットクックをより楽しく
自由に使いこなすための裏技を紹介します。
パタンと開く本だからキッチンでも使いやすく、
全機種に対応した親切なレシピです！

人気料理研究家による、少ない材料や調味料で
おいしく作れる毎日のおかずや、お店みたいな
とっておきのごちそうを楽しんでください。