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価格:1,210円(本体1,100円+税)
【2021年12月発売】
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価格:1,210円(本体1,100円+税)
【2021年12月発売】
[BOOKデータベースより]
ブログ月間アクセス数240万PV!丁寧な解説が大好評!家にある材料を混ぜるだけ!基本のお菓子が失敗なく作れます!70レシピ。
1 混ぜるだけの焼き菓子(「基本のマフィン」;「基本のパウンドケーキ」 ほか)
[日販商品データベースより]2 型のいらない焼き菓子(「基本のアイスボックスクッキー」;「基本のスコーン」)
3 ステップアップの焼き菓子(「基本のバニラシフォンケーキ」;「基本のロールケーキ」)
4 定番のクリーム フィリング コンフィチュール(クリーム;コンフィチュール ほか)
5 市販の材料で作るお菓子(ホットケーキミックスを使って;パイシートを使って ほか)
お菓子作りが初めてでも失敗しない! 家にある材料で混ぜるだけで作れる!
ブログ開始当初から、お菓子作り好きの間で愛されてきた
ゆーママさんのお菓子ブログ。
ていねいな解説とプロセス写真のほか、
失敗しやすいポイントもかかれており、わかりやすいと評判です。
本書は、ゆーママさんがずっと作り続けてきた焼き菓子レシピを紹介。
材料は特別なものは使わずスーパーで買える材料だけ、
分量も作りやすい量に、
お菓子作りが初めてでも、時間のない人でも手軽に作れるものばかりです。
家族が食べやすい味の優しい口当たりの焼き菓子です。
焼きたての香りが幸せを運んでくれます。
【ここもポイント】
◆常温と冷凍それぞれの保存方法と保存期間を掲載。
作りおきしていつでも食べられるのも魅力です。
◆ラッピングのアイデア
大切な人におすそわけするときの素敵なラッピングも紹介。
お菓子が見える工夫をしています。
◆100円ショップの便利グッズ
優秀な製菓材料と道具を紹介。
◆それでも失敗してしまう人のためのQ&A
読者から問い合わせの多かったお菓子作りの質問に
丁寧に応えました。
【基本のお菓子が失敗なく作れます】
●混ぜるだけの焼き菓子 マフィン/パウンドケーキ/マドレーヌ/チーズケーキ
●型を使わない焼き菓子 クッキー/スコーン/アメリカンビスケット
●ステップアップの焼き菓子 シフォンケーキ/ロールケーキ/ガトーショコラ/ブラウニー
●焼き菓子に合うクリーム、コンフィチュール、フィリング
●市販の材料を使って作るお菓子 ホットケーキミックス/食パン/パイシート
など70レシピ収録。