ようこそ「料理が苦痛」な人の料理教室へ

ＫＡＤＯＫＡＷＡ
本多理恵子　

• 価格: 1,375円（本体1,250円＋税）
• 発行年月: 2019年08月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784048965491

内容情報

[BOOKデータベースより]

しんどい料理から今すぐ自由になる！「無理をしない」、「堂々とマンネリを続ける」、「地味で結構」という考えのもと、延べ１万２０００人の料理が苦痛な人を救った、料理教室の考え方と解決レシピ。

第１章　「料理が苦痛」はとっても損をしています（「料理が苦痛」は大きな損；時間の損　ほか）
第２章　「料理が苦痛」の解決策とテクニック（「料理が苦痛」の原因を探る；「献立を考えるのが苦痛」なら「考えない！」　ほか）
第３章　「料理が苦痛」から抜け出すための「３つの力」（自分で苦痛を乗り越えるために；「アレンジする力」を身につけるには　ほか）
第４章　おもてなしにも使える！「料理が苦痛」な人も作れるレシピ（作りながら「料理が苦痛」を克服する；おもてなしにも使える料理　ほか）

[日販商品データベースより]

「無理をしない」「堂々とマンネリを続ける」「地味で結構」。しんどい料理からいますぐ自由になる！
のべ12000人の料理が苦痛な人を救った、料理教室のレッスンと考え方。

生きている限り、続くのが「食べる」ことです。
１日３食とるのであれば、１年に１０００回以上、10年なら１万回以上、私たちは「食べる」ことに直面しています。
そのたびに「作りたくない」「面倒くさい」気持ちが湧き上がってくるのだとしたら、毎日がとても憂鬱なはず。
かといって、毎日外食や惣菜を買ってくると、家計を圧迫し、塩分や栄養バランスも心配に。

本書では、のべ12000人もの料理が苦痛な生徒を救ってきた、料理教室主宰の著者が、その苦痛から抜け出すための
テクニックをやさしく教えてくれます。
難しい技術は必要ありません。考え方次第で料理を苦痛なものから、するのが当たり前のものになっていくのです。
また、作るうちに料理力がつくレシピも多数掲載。読むことで昨日より料理が少しだけ好きになるはずです。