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ツウになる!焼酎の教本

秀和システム
友田晶子 

価格
1,870円(本体1,700円+税)
発行年月
2018年12月
判型
A5
ISBN
9784798054643

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内容情報
[BOOKデータベースより]

大手の売れ筋から全国のこだわりの焼酎、今旬の焼酎まで。これであなたも焼酎ツウ。紹介銘柄270以上。130銘柄を試飲レビュー。

焼酎ツウになるための基礎知識
第1部 蒸溜ツウになろう!(蒸溜酒を知ろう!;焼酎の歴史を知ろう! ほか)
第2部 製造ツウになろう!(焼酎の原料を知ろう!;焼酎の製造方法を知ろう!)
第3部 銘柄ツウになろう!(自分好みの焼酎・泡盛を見つけよう!)
第4部 焼酎のウンチク(焼酎の割り方の基本を知ろう!;焼酎と料理・酒器との相性を知ろう! ほか)

[日販商品データベースより]

焼酎の基礎知識から焼酎ツウになるための知識、さらには今旬の焼酎銘柄、さまざまなウンチクを解説。特に焼酎銘柄は約100銘柄に試飲コメントつき。

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