最高の日本酒 関東厳選ちどりあし酒蔵めぐり

双葉社
大竹聡　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2018年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784575313895

内容情報

[BOOKデータベースより]

うまい酒は関東にあり！酒飲みライターが出会った至高の十二酒。読んで飲んで愉しい、酔いどれルポルタージュ！

栃木　日本の食文化に合わせて造る最先端の酒　仙禽
神奈川　水も緑も豊かな相模原の良酒　相模灘
東京　東京郊外で誕生した穏やかな銘酒　屋守
群馬　小さな蔵の美酒に酔人もご機嫌よし　流輝
山梨　名水と花酵母が奏でる綺麗なお酒　青煌
茨城　異色の女杜氏が醸す愛に溢れた酒　結ゆい
千葉　世界が認めた成田の銘酒　不動
埼玉　挑戦を続ける奥武蔵の酒に感動　五十嵐
東京　多摩にある日本酒テーマパーク　多満自慢
茨城　斬新な日本酒を造り続ける蔵人　来福〔ほか〕

[日販商品データベースより]

獺祭、十四代、新政など、空前の日本酒ブームが到来している。東北や西日本の銘酒が人気を誇るが、実は関東にも良酒はたくさんあった。東京の多満自慢や屋守、茨城の来福や結ゆい、千葉の不動、群馬の仙禽、神奈川のいづみ橋など、美酒を求めて酒飲みライターが蔵元をめぐり、「酒の神髄」に触れる。美味しいのにはワケがあった！　蔵元の歴史や造り手を知れば知るほど飲むのが楽しくなる――関東12蔵厳選の日本酒紀行。