理論と実践スポーツ栄養学

日本文芸社
鈴木志保子　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2018年07月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784537215823

内容情報

[BOOKデータベースより]

食事、サプリメント、水分補給、目的別の栄養管理、コンディショニングなどスポーツ栄養に関するマネジメントを完全網羅。

第１章　アスリートの栄養摂取
第２章　エネルギーの補給と消費
第３章　アスリートの食事・サプリメント
第４章　試合期・遠征中の栄養管理・食生活
第５章　目的別の栄養管理
第６章　コンディショニング
第７章　熱中症の予防と水分補給
第８章　栄養素・エネルギー・消化吸収の基礎

[日販商品データベースより]

スポーツの現場で使いたくなる知識がいっぱい！
スポーツ栄養マネジメントの第一人者・鈴木志保子、渾身の一冊！！
イラスト、表、図解を数多く用いて、様々な事例・知識を徹底解説。実践に繋げるための理論がしっかりと分かる！！
一流を目指すアスリート、指導者、スタッフ、家族、必携の著！！

大きな判型の決定版！！
質の高いスポーツ栄養が身に付き、競技力向上が実現できる！！